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Martes, 21 Mayo 2013 04:30

2da. Expococo en Playa Azul, Mich.

Este domingo concluye en la plaza pública de Playa Azul la segunda Expo Coco y Artesanías de la Costa Michoacana, organizada para dar a conocer la riqueza de productos elaborados por artífices de la región, a base de materiales provenientes de las palmeras.

 

 Este sábado, en el segundo día de actividades, tuvo lugar el concurso de platillo regional a base de mariscos y con coco, mientras al medio día del domingo se desarrollará concurso de artesanías a base del mismo fruto.Con materiales procedentes de las palmas cocoteras, habitantes de Playa elaboran diferentes tipos de manualidades, como los famosos changuitos de coco, collares, pulseras, bolsas, canastas y sombreros, e incluso extraordinarios vestidos, como los que han lucido las candidatas a la Expo de 2012 y el presente año.

 

 A los productos artesanales, los cocoteros proveen de diversos ingredientes para la rica gastronomía costeña, como aceite y pulpa de coco con la que se elaboran empanadas, cocadas, atoles, dulces envinados, nieve, paletas, entre otros de una amplia repostería.

 

 La Asociación de Hoteles y Moteles de la Costa participa con premios para los participantes del concurso de bajadores de coco, en los que se premiará la rapidez y estilo del concursante para escalar la palmera y bajar el fruto.

 

La palma de cocotero es tan noble que además de mitigar efectos durante los vientos de un ciclón, permite aprovechar su madera, palapa, y de la exquisita fruta se obtiene agua, copra, estopa y el hueso.

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